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Norm
ÖNORM DIN 10312-6
Issue date: 1992 08 01
Gravimetric method for the determination of fat content of milk and milk products - Method for skimmed milk, whey and buttermilk - (Reference method)
Die Norm legt ein sehr präzises Verfahren zur gravimetrischen Bestimmung des Fettgehaltes von flüssiger entrahmter Milch, Molke und Buttermilch, speziell zur Ermittlung d...
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Withdrawn
: 2001 02 01
Publisher:
Austrian Standards International
Format:
Paper | 5 Pages
Language:
German
Optionally co-design standards:
ICS
Die Norm legt ein sehr präzises Verfahren zur gravimetrischen Bestimmung des Fettgehaltes von flüssiger entrahmter Milch, Molke und Buttermilch, speziell zur Ermittlung der Wirksamkeit von Rahmseparatoren fest. Das Verfahren ist ferner dazu bestimmt, als Referenzverfahren Korrekturtabellen für Bestimmungen mit Magermilch-Butyrometer zu erstellen.