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Vornorm

ÖNORM CEN/TS 14537

Issue date: 2003 09 01

Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon

Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirsch...
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Valid
Publisher:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 14 Pages
Language:
German | English | Download GER/ENG
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirschjoghurt mit 42,7 mg/kg und an einem Multivitamingetränk mit 35,6 mg/l NHDC geprüft. Das Verfahren wurde außerdem erfolgreich für eine Reihe anderer Lebensmittel angewandt, wie Marzipan, Backwaren, Sahne, Puddingpulver und Schokolade.
ÖNORM CEN/TS 14537
2003 09 01
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon
Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
2002 12 01
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon by HPLC
Vornorm Entwurf
Norm
ÖNORM EN ISO 3696
Issue date : 1995 08 01
Water for analytical laboratory use - Specifications and test methods (ISO 3696:1987)