Please select and order
€50.25
excl. VAT
CONFIGURE NOW
Vornorm Entwurf

ÖNORM CEN/TS 14537

Issue date: 2002 12 01

Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon by HPLC

Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirsch...
Read more
Withdrawn : 2003 09 01
Publisher:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 13 Pages
Language:
German | English
Currently valid:
ÖNORM CEN/TS 14537:2003 09 01
Optionally co-design standards:
Committee 205: Food and animal feeding stuffs analysis
ICS
67.050
Topics
Agriculture & food, Food technology, General methods of tests and analysis for food products
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirschjoghurt mit 42,7 mg/kg und an einem Multivitamingetränk mit 35,6 mg/l NHDC geprüft. Das Verfahren wurde außerdem erfolgreich für eine Reihe anderer Lebensmittel angewandt, wie Marzipan, Backwaren, Sahne, Puddingpulver und Schokolade.
ÖNORM CEN/TS 14537
2003 09 01
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon
Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
2002 12 01
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon by HPLC
Vornorm Entwurf
↖
Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
Issue date : 2003 09 01
Foodstuffs - Determination of neohesperidin-dihydrochalcon