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ÖNORM CEN/TS 13130-13

Issue date: 2005 05 01

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 13: Determination of 2,2-bis(4-hydroxyphenyl)propane (Bisphenol A) in food simulants

Diese Technische Spezifikation, Teil 13 der EN 13130, legt ein Verfahren zur Bestimmung von Bisphenol A in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässrig...

Valid

Publisher:

Austrian Standards International

Format:

Digital | 15 Pages

Language:

German | English | Download GER/ENG

Optionally co-design standards:

Committee 205: Food and animal feeding stuffs analysis

ICS

67.250

Topics

Mechanical & plant engineering, Plants and equipment for the food industry, Materials and articles in contact with foodstuffs Agriculture & food, Plants and equipment for the food industry, Materials and articles in contact with foodstuffs

Diese Technische Spezifikation, Teil 13 der EN 13130, legt ein Verfahren zur Bestimmung von Bisphenol A in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und rektifiziertes Olivenöl fest. Der ermittelte Gehalt an monomeremm Bisphenol A wird in Milligramm Bisphenol A je Kilogramm Prüflebensmittel angegeben. Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von Bisphenol A bei einem Mindestgehalt von 0,2 mg je Kilogramm Prüflebensmittel bis 0,7 mg je Kilogramm Prüflebensmittel. Das Verfahren sollte auch auf andere wässrige Prüflebensmittel sowie auf die anderen fettigen Prüflebensmittel, Sonnenblumenöl und eine Mischung synthetischer Triglyceride anwendbar sein.

ÖNORM CEN/TS 13130-13

2005 05 01

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part...

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ÖNORM CEN/TS 13130-13

2004 09 01

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part...

Vornorm Entwurf

Norm

ÖNORM EN 13130-1

Issue date : 2004 09 01

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 1: Guide to test methods for the specific migration of substances from plastics to foods and food simulants and the determination of substances in plastics and the selection of conditions of exposure to food simulants