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Norm

DIN EN 1388-2

Issue date: 1995 11

Materials and articles in contact with foodstuffs - Silicate surfaces - Part 2: Determination of the release of lead and cadmium from silicate surfaces other than ceramic ware; German version EN 1388-2:1995

Das Dokument legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus Gegenständen mit silicatischen Oberflächen aus Glas, Glaskeramik und glasähnlic...
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Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 10 Pages
Language:
German | English
ICS
67.250
Topics
Mechanical & plant engineering, Plants and equipment for the food industry, Materials and articles in contact with foodstuffs Agriculture & food, Plants and equipment for the food industry, Materials and articles in contact with foodstuffs
Das Dokument legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus Gegenständen mit silicatischen Oberflächen aus Glas, Glaskeramik und glasähnlichen Emails, die dafür vorgesehen sind, mit Lebensmittel in Kontakt zu kommen, fest. Es bezieht sich auch auf glasähnliche, emaillierte Behälter und Teile von Apparaturen, die im gewerblichen Bereich für Lebensmittel verwendet werden. Außerdem legt es ein Prüfverfahren zur Bestimmung der Blei- und Cadmiumabgabe von einem Trinkrand fest, wonach auch der Trinkrand eines Keramikgegenstandes geprüft werden kann.