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Norm
DIN 10764-2
Issue date: 2014 02
Analysis of coffee and coffee products - Determination of loss in mass of soluble coffee - Part 2: Method using vacuum oven (routine method)
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Massenverlusts von Kaffee-Extrakt durch Trocknung im Vakuum-Trockenschrank fest. Die Bestimmung des Massenverlusts (...
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Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 8 Pages
Language:
German
ICS
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Massenverlusts von Kaffee-Extrakt durch Trocknung im Vakuum-Trockenschrank fest. Die Bestimmung des Massenverlusts (Feuchtegehaltes) nach dieser Norm kann für pulverförmigen entkoffeinierten und nicht entkoffeinierten Kaffee-Extrakt angewendet werden. Unter Kaffee-Extrakten im Sinne dieser Norm werden sprühgetrocknete, agglomerierte und gefriergetrocknete Kaffee Extrakte verstanden. Das Verfahren ist nicht für flüssige oder pastöse Kaffee-Extrakte geeignet.
DIN 10764-2
2014 02
Analysis of coffee and coffee products - Determination of loss in mass of soluble coffee - Part 2: M...
Norm
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DIN 10764-2
2007 03
Analysis of coffee and coffee products - Determination of loss in mass of soluble coffee - Part 2: M...
Norm
DIN 10764-2
1972 07
Testing of coffee and coffee products; determination of moisture content of soluble coffee, vacuum o...
Norm