Please select and order
€46.07
excl. VAT
CONFIGURE NOW
Norm
DIN 10229
Issue date: 2000 08
Analysis of spices and condiments - Determination of moisture content - Entrainment method
Das Dokument legt ein Destillationsverfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in Gewürzen und würzenden Zutaten fest. Es ist anwendbar für Gewürze, Kräuter und gewürz- u...
Read more
Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 6 Pages
Language:
German
| English
ICS
Das Dokument legt ein Destillationsverfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in Gewürzen und würzenden Zutaten fest. Es ist anwendbar für Gewürze, Kräuter und gewürz- und kräuterhaltige Mischungen. Das Verfahren ist nicht anwendbar für Capsicum- und Alliumarten sowie getrocknetes Gemüse und getrocknete Pilze.