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Norm

DIN 10194

Issue date: 1987 09

Microbiological analysis of milk; detection of Streptococcus agalactiae in untreated milk

Die Norm legt ein Verfahren zum Nachweis von Streptococcus agalactiae in Rohmilch fest. Die Proben werden auf einem selektiven Nährboden ausgestrichen und bebrütet. Verdä...
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Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 3 Pages
Language:
German | English
ICS
07.100.30 67.100.10
Topics
Agriculture & food, Foodstuffs, Milk and processed milk products Agriculture & food, Food technology, Food microbiology Healthcare, Microbiology, Food microbiology
Die Norm legt ein Verfahren zum Nachweis von Streptococcus agalactiae in Rohmilch fest. Die Proben werden auf einem selektiven Nährboden ausgestrichen und bebrütet. Verdächtige Kolonien werden durch den CAMP-Test identifiziert.