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Norm
DIN 10120
Issue date: 2018 02
Analysis of foodstuffs - Detection of Salmonella with impedance-method
Die Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung von Salmonellen mit dem Impedanz-Verfahren fest. Die Untersuchung wird im Allgemeinen in mehreren aufeinander folgenden Sch...
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Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 18 Pages
Language:
German
ICS
Die Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung von Salmonellen mit dem Impedanz-Verfahren fest. Die Untersuchung wird im Allgemeinen in mehreren aufeinander folgenden Schritten durchgeführt, da Salmonellen im Probenmaterial in geringer Anzahl, subletal geschädigt oder gemeinsam mit einer größeren Anzahl anderer Mikroorganismen vorkommen können.