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Norm
ÖNORM EN ISO 6579
Ausgabedatum: 2007 11 01
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6579:2002 + Cor.1:2004 + Amd.1:2007) (konsolidierte Fassung)
Diese Internationale Norm legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonellen fest, einschließlich Salmonella Typhi und Salmonella Paratyphi. Die Norm gilt für P...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2017 06 15
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 42 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Diese Internationale Norm legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis von Salmonellen fest, einschließlich Salmonella Typhi und Salmonella Paratyphi. Die Norm gilt für Produkte, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind und für Umgebungsproben im Bereich der Herstellung von Lebensmitteln und beim Umgang mit Lebensmitteln. Diese ÖNORM enthält die Europäischen Berichtigungen AC:2003 und AC:2006 sowie die Europäische Änderung A1:2007. Der Anwendungsbereich sowie die Abschnitte 9.5.3.7, B.2, B.3.1.1 und B.3.1.2 wurden korrigiert. Weiters wurde der normative Anhang D "Nachweis von Salmonella spp. in Tierkot und in Umgebungsproben aus der Primärproduktion" hinzugefügt.
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2020 08 15
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Norm
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Norm
ISO 6887-1:1999
Ausgabedatum :
1999 02 11
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions
Technische Regel
ISO/TS 11133-1:2009
Ausgabedatum :
2009 01 13
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Guidelines on preparation and production of culture media — Part 1: General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory
Technische Regel
ISO/TS 11133-2:2003
Ausgabedatum :
2003 12 10
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Guidelines on preparation and production of culture media — Part 2: Practical guidelines on performance testing of culture media (Corrected version 2004-07)
Norm
ÖNORM EN ISO 6887-1
Ausgabedatum :
1999 05 01
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünnungen (ISO 6887-1:1999)
Norm
ÖNORM EN ISO 6887-5
Ausgabedatum :
2010 11 15
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 5: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Milch und Milcherzeugnissen (ISO 6887-5:2010)
Norm
ISO 6887-1:2017
Ausgabedatum :
2017 03 15
Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions
Norm
ISO 7218:1996
Ausgabedatum :
1996 02 15
Microbiology of food and animal feeding stuffs — General rules for microbiological examinations
Technische Regel
ISO/TS 11133-1:2009
Ausgabedatum :
2009 01 13
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Guidelines on preparation and production of culture media — Part 1: General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory
Technische Regel
ISO/TS 11133-2:2003
Ausgabedatum :
2003 12 10
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Guidelines on preparation and production of culture media — Part 2: Practical guidelines on performance testing of culture media (Corrected version 2004-07)
Norm
ÖNORM EN ISO 6579-1
Ausgabedatum :
2017 06 15
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 1: Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017)
Norm
ISO 6579:2002
Ausgabedatum :
2002 08 08
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Salmonella spp.