ÖNORM EN ISO 16140

Diese Norm legt das allgemeine Prinzip und die technische Arbeitsvorschrift für die Validierung alternativer Verfahren auf dem Gebiet der mikrobiologischen Analyse von Lebens- und Futtermitteln und damit zusammenhängende Gebiete für folgende Bereiche fest: die Validierung alternativer Verfahren, die für offizielle Kontrolluntersuchungen verwendet werden; die internationale Anerkennung der durch das alternative Verfahren ermittelten Ergebnisse. Sie gibt auch die allgemeinen Prinzipien für die Zertifizierung dieser alternativen Verfahren an, auf der Grundlage der in dieser Norm festgelegten Arbeitsvorschrift für die Validierung. Wo ein alternatives Verfahren als Routineuntersuchung für die Verwendung in internationalen Laboratorien ohne die Anforderung, die (höheren) externen Kriterien der Qualitätssicherung zu erfüllen, angewendet wird, kann eine weniger strenge Validierung des alternativen Verfahrens als die in dieser Norm festgelegte geeignet sein.