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Vornorm Entwurf
ÖNORM CEN/TS 14537
Ausgabedatum: 2002 12 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit HPLC
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirsch...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2003 09 01
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 13 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirschjoghurt mit 42,7 mg/kg und an einem Multivitamingetränk mit 35,6 mg/l NHDC geprüft. Das Verfahren wurde außerdem erfolgreich für eine Reihe anderer Lebensmittel angewandt, wie Marzipan, Backwaren, Sahne, Puddingpulver und Schokolade.
ÖNORM CEN/TS 14537
2003 09 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatograp...
Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
2002 12 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit HPLC
Vornorm Entwurf
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Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
Ausgabedatum :
2003 09 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)