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Technische Regel Entwurf

ONR CEN/TS 15634-3

Ausgabedatum: 2015 11 01

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 3: Haselnuss (Corylus avellana) - Qualitativer Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz in Schokolade mittels Real-time PCR (FprCEN/TS 15634-3:2015)

Diese Technische Spezifikation beschreibt ein Verfahren zum qualitativen Nachweis von Haselnuss (Corylus avellana) in Schokolade. Aus der Schokolade wird DNA extrahiert u...

ZURÜCKGEZOGEN : 2016 06 15

§ Im Gesetz zitiert

Herausgeber:

Austrian Standards International

Format:

Digital | 15 Seiten

Sprache:

Deutsch | Englisch | Download DE/EN

Aktuell Gültig:

ÖNORM EN 15634-3:2023 06 15

Standards mitgestalten:

Komitee 205: Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

ICS

07.100.30 67.190

Fachgebiete

Landwirtschaft & Lebensmittel, Lebensmittel, Schokolade Landwirtschaft & Lebensmittel, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-Mikrobiologie Gesundheitswesen, Mikrobiologie, Lebensmittel-Mikrobiologie

Diese Technische Spezifikation beschreibt ein Verfahren zum qualitativen Nachweis von Haselnuss (Corylus avellana) in Schokolade. Aus der Schokolade wird DNA extrahiert und eine für Haselnuss spezifische DNA-Sequenz aus dem Gen für corA 1 nachgewiesen.

ÖNORM EN 15634-3

2023 06 15

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 3: Has...

Norm

ONR CEN/TS 15634-3

2016 06 15

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 3: Has...

Technische Regel

ONR CEN/TS 15634-3

2015 11 01

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 3: Has...

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Technische Regel

ONR CEN/TS 15634-3

Ausgabedatum : 2016 06 15