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Norm
ÖNORM EN ISO 8292
Ausgabedatum: 1995 08 01
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett - Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz (ISO 8292:1991)
Die vorliegende Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Festanteils von tierischen und pflanzlichen Fetten und Olen (nachfolgend als
Fette bezeichnet) ...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2010 07 15
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 9 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Die vorliegende Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Festanteils von tierischen und pflanzlichen Fetten und Olen (nachfolgend als
Fette bezeichnet) mittels gepulster magnetischer Kernresonanz mit niedriger Auflösung fest. In Abhängigkeit von der Polymorphie des Fettes werden verschiedene Arten einer thermischen Vorbehandlung beschrieben.
ANMERKUNG 1: Beispiele für Fett mit einer deutlichen Polymorphie sind Kakao-butter und Fette, die merkliche Mengen von 2-ungesättigtem, 1, 3-gesättigtem Triacyiglycerol enthalten.
ÖNORM EN ISO 8292-2
2010 07 15
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mi...
Norm
ÖNORM EN ISO 8292-1
2010 07 15
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mi...
Norm
ÖNORM EN ISO 8292
1995 08 01
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett - Verfahren mit gepuls...
Norm
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Norm
ISO 661:1989
Ausgabedatum :
1989 06 15
Animal and vegetable fats and oils — Preparation of test sample
Norm
ÖNORM EN ISO 8292-2
Ausgabedatum :
2010 07 15
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2: Indirektes Verfahren (ISO 8292-2:2008)
Norm
ÖNORM EN ISO 8292-1
Ausgabedatum :
2010 07 15
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1: Direktes Verfahren (ISO 8292-1:2008)
Norm
ISO 8292:1991
Ausgabedatum :
1991 11 28
Animal and vegetable fats and oils — Determination of solid fat content — Pulsed nuclear magnetic resonance method