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Aktuell

ÖNORM EN ISO 24223

Ausgabedatum: 2025 12 15

Milch und Milcherzeugnisse - Leitfaden zur Probenvorbereitung für die physikalische und chemische Prüfung (ISO/DIS 24223:2025)

Dieses Dokument stellt einen Leitfaden zur Probenvorbereitung von Milch und Milcherzeugnissen für die physikalische und chemische Analyse, einschließlich der Analyse durch die Anwendung instrumenteller Verfahren, zur Verfügung. Dieses Dokument beschreibt die Schritte der Probenahme (bzw. Entnahme von Teilproben) und Probenvorbereitung, die nach der Probenahme nach ISO 707 | IDF 50 [1] und vor verfahrensspezifischen Probenvorbereitungen, wie z. B. bei den in Literaturhinweisen [2] bis [21] aufgeführten Analyseverfahren, durchgeführt werden. ANMERKUNG Die Analyse auf flüchtige Substanzen, Nebenbestandteile oder Allergene kann zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen bei der Probenvorbereitung erfordern, um den Verlust von oder die Verunreinigung mit einem oder mehreren Zielanalyten zu vermeiden.

Allgemeine Information zur ÖNORM EN ISO 24223

Format

Papier | 17 Seiten

Sprache

Deutsch | Englisch | Download DE/EN

Herausgeber

Austrian Standards International

Komitee 205 Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

ICS 67.100.01 Milch und Milchprodukte im Allgemeinen

Häufige Fragen zu ÖNORM EN ISO 24223

Was ist eine „Single-User-Lizenz“?

Beim Kauf eines Standards im Austrian Standards Webshop (z. B. ÖNORM, ISO) ist standardmäßig eine Single-User-Lizenz enthalten. Diese berechtigt eine einzelne Person zur Nutzung. Für den Zugriff durch mehrere Mitarbeitende ist eine Mehrfachnutzungslizenz erforderlich. Sie ermöglicht die unternehmensweite, rechtssichere Nutzung und Weitergabe von Standards.

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Wie kann ich in der Weiterentwicklung dieses Standards mitwirken?

Die Standardisierung lebt von Expertise und Mitwirkung. Interessierte können sich aktiv in die Weiterentwicklung einbringen – etwa durch die Teilnahme im zuständigen Komitee oder in einer Arbeitsgruppe. So gestalten Sie Inhalte mit und tragen zur Weiterentwicklung des Standes der Technik bei.

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Wie kann ich meine Standards effizient verwalten?

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