NORM

Aktuell

ÖNORM EN ISO 22042

Ausgabedatum: 2022 04 15

Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen und Prüfbedingungen (ISO 22042:2021)

Dokumentnummer	Titel	Link
Dokumentnummer ÖNORM EN ISO 22042/A1	Titel Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen und Prüfbedingungen - Änderung 1 (ISO 22042:2021/Amd 1:2024)

Dieses Dokument legt die Anforderungen an die Überprüfung der Leistung und des Energieverbrauchs von Schnellkühlkabinen für den gewerblichen Gebrauch in Großküchen, Krankenhäusern, Kantinen, Catering-Anwendungen und ähnlichen professionellen Bereichen fest. Die in diesem Dokument behandelten Geräte dienen der schnellen Kühlung von heißen Lebensmittel-erzeugnissen bei einer Beladungskapazität von bis zu 300 kg. Dieses Dokument ist anwendbar für: - Schnellkühler; - Schockfroster; - Multifunktionsschnellkühler/-schockfroster. Die folgenden Geräte sind nicht abgedeckt: - Kühllagerschränke für Rollbehälter; - Durchreichemöbel; - Möbel mit getrennt aufgestelltem Verflüssigungssatz; - Möbel mit wassergekühltem Verflüssiger; - Schnellkühl- und Schockfrosttunnel; - Equipment für kontinuierliches Schnellkühlen und Schockfrosten; - Kombi-Gefrier- und -Lagergeräte für Bäckereien.

Allgemeine Information zur ÖNORM EN ISO 22042

Format

Papier | 17 Seiten

Sprache

Deutsch | Englisch | Download DE/EN

Herausgeber

Austrian Standards International

Komitee 223 Kälte- und Wärmepumpentechnik

ICS 97.130.20 Kühltheken. Kühlräume

Historie

Eine Übersicht über die Entwicklung der ÖNORM EN ISO 22042 von 2018 bis heute.

ÖNORM EN ISO 22042

2022 04 15 Norm ÖNORM EN ISO 22042, Ausgabe: 2022 04 15

Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen u...
ÖNORM EN 17032

2019 10 15 Norm ÖNORM EN 17032, Ausgabe: 2019 10 15

Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen u...
ÖNORM EN 17032

2018 02 15 Norm ÖNORM EN 17032, Ausgabe: 2018 02 15

Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen u...

Häufige Fragen zu ÖNORM EN ISO 22042

Was ist eine „Single-User-Lizenz“?

Beim Kauf eines Standards im Austrian Standards Webshop (z. B. ÖNORM, ISO) ist standardmäßig eine Single-User-Lizenz enthalten. Diese berechtigt eine einzelne Person zur Nutzung. Für den Zugriff durch mehrere Mitarbeitende ist eine Mehrfachnutzungslizenz erforderlich. Sie ermöglicht die unternehmensweite, rechtssichere Nutzung und Weitergabe von Standards.

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Wie kann ich in der Weiterentwicklung dieses Standards mitwirken?

Die Standardisierung lebt von Expertise und Mitwirkung. Interessierte können sich aktiv in die Weiterentwicklung einbringen – etwa durch die Teilnahme im zuständigen Komitee oder in einer Arbeitsgruppe. So gestalten Sie Inhalte mit und tragen zur Weiterentwicklung des Standes der Technik bei.

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Wie kann ich meine Standards effizient verwalten?

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