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Norm
ÖNORM EN ISO 21415-2
Ausgabedatum: 2008 03 01
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung des Feuchtglutens durch mechanische Verfahren (ISO 21415-2:2006)
Der vorliegende Teil der ISO 21415 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an Feuchtgluten in Weizenmehl (Triticum aestivum L. und Triticum durum Desf.) mit mechani...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2016 04 15
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 15 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Der vorliegende Teil der ISO 21415 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an Feuchtgluten in Weizenmehl (Triticum aestivum L. und Triticum durum Desf.) mit mechanischen Hilfsmitteln fest. Dieses
Verfahren ist direkt auf das Mehl anwendbar. Sofern die Korngrößenverteilung der Spezifikation nach Tabelle B.1 entspricht, ist es auch auf Grieß und Weizen nach dem Vermahlen anwendbar.
ÖNORM EN ISO 21415-2
2016 04 15
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mec...
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ÖNORM EN ISO 21415-2
2008 03 01
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung des Feuchtglutens durch mechanische Verfah...
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Norm
ISO 712:1998
Ausgabedatum :
1998 12 20
Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Routine reference method
Entwurf
ISO/DIS 712
Ausgabedatum :
2007 10 18
Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method
Norm
ISO 712:2009
Ausgabedatum :
2009 10 30
Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method
Norm
ÖNORM EN ISO 21415-2
Ausgabedatum :
2016 04 15
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren (ISO 21415-2:2015)
Norm
ISO 21415-2:2006
Ausgabedatum :
2006 11 08
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means