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Aktuell

ÖNORM EN ISO 15141-1

Ausgabedatum: 1999 01 01

Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Getreide und Getreideerzeugnissen - Teil 1: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Kieselgelreinigung (ISO 15141-1:1998)

Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) zur Bestimmung von Ochratoxin A von mehr als 0,4 vg/kg fest. Dieses Verfahren ist in zwei Ringversuchen nach ISO 57251996 [i]an Weizenvollkornschrot mit 0,4 pgkg und 1,2 pg/kg Ochratoxin A erfolgreich validiert worden. ANMERKUNG: Zahlreiche Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren auch auf Getreide, Trockenfrüchte, Ölsamen, Hülsenfrüchte, Wein, Bier, Fruchtsäfte und grünen Kaffee anwendbar ist, siehe [2], [31, [41.

Allgemeine Information zur ÖNORM EN ISO 15141-1

Format

Papier | 11 Seiten

Sprache

Deutsch | Englisch | Download DE/EN

Herausgeber

Austrian Standards International

Komitee 205 Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

ICS 67.060 Getreide, Hülsenfrüchte und daraus gewonnene Produkte

Häufige Fragen zu ÖNORM EN ISO 15141-1

Was ist eine „Single-User-Lizenz“?

Beim Kauf eines Standards im Austrian Standards Webshop (z. B. ÖNORM, ISO) ist standardmäßig eine Single-User-Lizenz enthalten. Diese berechtigt eine einzelne Person zur Nutzung. Für den Zugriff durch mehrere Mitarbeitende ist eine Mehrfachnutzungslizenz erforderlich. Sie ermöglicht die unternehmensweite, rechtssichere Nutzung und Weitergabe von Standards.

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Wie kann ich in der Weiterentwicklung dieses Standards mitwirken?

Die Standardisierung lebt von Expertise und Mitwirkung. Interessierte können sich aktiv in die Weiterentwicklung einbringen – etwa durch die Teilnahme im zuständigen Komitee oder in einer Arbeitsgruppe. So gestalten Sie Inhalte mit und tragen zur Weiterentwicklung des Standes der Technik bei.

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Wie kann ich meine Standards effizient verwalten?

Bei einem umfangreichen Normenportfolio empfiehlt sich der Einsatz eines professionellen Normenmanagement-Tools. Mit effects 2.0 verwalten Sie Ihre Standards zentral und effizient. Sie optimieren Ihre Beschaffungsprozesse und profitieren von einem integrierten Informations- und Aboservice. So bleiben Sie stets auf dem aktuellen Stand und verpassen keine relevanten Entwicklungen.

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ÖNORM EN ISO 15141-1 - Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Getreide und Getreideerzeugnissen - Teil 1: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Kieselgelreinigung (ISO 15141-1:1998)

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