ÖNORM EN ISO 13690

Diese Internationale Norm legt allgemeine Bedingungen hinsichtlich der Probenahme zur Bewertung der Qualität von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Erzeugnissen aus Getreide und Hülsenfrüchten (im Weiteren "Getreide" genannt) als Schüttgut oder in Säcken, mit Ausnahme von Pellets, fest. Die Norm ist anwendbar auf die manuelle oder mechanische Probenahme von statischem Getreideschüttgut bis zu einer Tiefe von 3 m. Bei statischem Getreideschüttgut mit einer Tiefe von mehr als 3 m bis zu einer Tiefe von maximal 12 m ist es erforderlich, mechanische Probenahmeverfahren anzuwenden. Bei Getreideschüttgut mit einer Tiefe von mehr als 12 m ist es erforderlich, das Getreide aus dem Fluss zu beproben. Das letztgenannte Probenahmeverfahren ist darüber hinaus für alle Tiefen von Getreideschüttgut anwendbar (siehe ÖNORM EN ISO 6644). Diese Norm gilt weder für Saatgetreide noch für die Probenahme zur Prüfung auf verdeckten Schädlingsbefall. Sie gilt nicht für fließendes Getreide sowie für bestimmte Probenahmeanforderungen (z. B. mikrobiologische, mykotoxische Analyse und Analyse auf Pestizidrückstände).