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ÖNORM EN 18218-1

Ausgabedatum: 2025 08 15

Lebensmittelauthentizität - Nicht-zielgerichtete Prüfverfahren - Teil 1: Allgemeines und Begriffe

Dieses Dokument enthält einen gebräuchlichen Wortschatz, der nicht-zielgerichtete Verfahren bei der Lebensmittelauthentifizierung betrifft. Es enthält - Definitionen von Begriffen, die bei der Entwicklung und Validierung von nicht-zielgerichteten Verfahren von Bedeutung sind; - eine allgemeine Struktur und Leitlinien zur Entwicklung von nicht-zielgerichteten Verfahren: - allgemeine Erwägungen zur Validierung von nicht-zielgerichteten Verfahren. ANMERKUNG Der Begriff „Lebensmittel“ in diesem Dokument schließt „Lebensmittel- und Futtermittel“ ein.

Allgemeine Information zur ÖNORM EN 18218-1

Format

Papier | 24 Seiten

Sprache

Deutsch | Englisch | Download DE/EN

Herausgeber

Austrian Standards International

Komitee 205 Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

ICS 01.040.67 Lebensmitteltechnologie (Begriffe) 67.020 Verfahren in der Lebensmittelindustrie

Häufige Fragen zu ÖNORM EN 18218-1

Was ist eine „Single-User-Lizenz“?

Beim Kauf eines Standards im Austrian Standards Webshop (z. B. ÖNORM, ISO) ist standardmäßig eine Single-User-Lizenz enthalten. Diese berechtigt eine einzelne Person zur Nutzung. Für den Zugriff durch mehrere Mitarbeitende ist eine Mehrfachnutzungslizenz erforderlich. Sie ermöglicht die unternehmensweite, rechtssichere Nutzung und Weitergabe von Standards.

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Wie kann ich in der Weiterentwicklung dieses Standards mitwirken?

Die Standardisierung lebt von Expertise und Mitwirkung. Interessierte können sich aktiv in die Weiterentwicklung einbringen – etwa durch die Teilnahme im zuständigen Komitee oder in einer Arbeitsgruppe. So gestalten Sie Inhalte mit und tragen zur Weiterentwicklung des Standes der Technik bei.

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Wie kann ich meine Standards effizient verwalten?

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