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Norm
ÖNORM EN 14526
Ausgabedatum: 2004 10 01
Lebensmittel - Bestimmung von Saxitoxin und DC-Saxitoxin in Muscheln - HPLC-Verfahren mit Vorsäulenderivatisierung mit Peroxid- oder Periodatoxdation
Diese ÖNORM legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung von Saxitoxin und Decarbamoyl-Saxitoxin (dcSTX) in Miesmuscheln fest. Es darf auch auf andere Muscheln ange...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2017 03 01
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 16 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Diese ÖNORM legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung von Saxitoxin und Decarbamoyl-Saxitoxin (dcSTX) in Miesmuscheln fest. Es darf auch auf andere Muscheln angewendet werden, zB auf Jacobsmuscheln. Die Bestimmungsgrenze dieses Verfahrens ist 0,006 mg/kg für Saxitoxin und 0,02 mg/kg für DC-Saxitoxin in Muschelfleisch. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch für Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 0,5 mg/kg und für DC-Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 1,6 mg/kg geprüft.
ÖNORM EN 14526
2017 03 01
Lebensmittel - Bestimmung von Toxinen der Saxitoxingruppe in Schalentieren - HPLC-Verfahren mit Vors...
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ÖNORM EN 14526
2004 10 01
Lebensmittel - Bestimmung von Saxitoxin und DC-Saxitoxin in Muscheln - HPLC-Verfahren mit Vorsäulend...
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Norm
ÖNORM EN ISO 3696
Ausgabedatum :
1995 08 01
Wasser für analytische Laborzwecke - Spezifikation und Prüfverfahren (ISO 3696:1987)
Norm
ÖNORM EN 14526
Ausgabedatum :
2017 03 01
Lebensmittel - Bestimmung von Toxinen der Saxitoxingruppe in Schalentieren - HPLC-Verfahren mit Vorsäulenderivatisierung und Peroxid- oder Periodatoxidation