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ÖNORM EN 14111
Ausgabedatum: 2022 09 15
Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Iodzahl
Dieses Dokument legt ein titrimetrisches Verfahren zur Bestimmung der Iodzahl von Fettsäure-Methylestern, nachfolgend FAME genannt, fest.
Die Präzisionsangabe dieses Prü...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 11 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Standards mitgestalten:
ICS
Dieses Dokument legt ein titrimetrisches Verfahren zur Bestimmung der Iodzahl von Fettsäure-Methylestern, nachfolgend FAME genannt, fest.
Die Präzisionsangabe dieses Prüfverfahrens wurde in einem Ringversuch mit Iodzahlen im Bereich 111 g Iod/100 g bis 129 g Iod/100 g bestimmt.
Dieses Prüfverfahren ist auch anzuwenden für niedrigere Iodzahlen, die Präzisionsangabe ist jedoch nicht für Iodzahlen unter 111 g Iod/100 g festgelegt.
ÖNORM EN 14111
2022 09 15
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ÖNORM EN 14111
2003 10 01
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